Speisekarte

Kürbis Kroketten auf Rote Beete – Humus,: eingelegte Ringelbeete (Vegan) (A/K)€8,60

Zweierlei vom Blumenkohl, Bohnenpüree Süß – Sauer,: Wildkräutersalat (A/B//E/F/G)€9,20

Salatschüssel mit Haus-Senfdressing: mit Brot (A/F/G)€7,90
Salatschüssel mit Maultaschenstreifen,: Schwäbisch mit Brot, (A/B//E/F/J 1,4,7), Vegetarisch(A/F/G/J) oder Vegan (A/F/G/)€12,60
Salatschüssel mit Gebratenen Pilzen: mit Brot (F/G/J)€13,20

Käsespätzle mit Zwiebelschmelze: mit Salat (A/B/E/F/G)€12,70
Gefüllter Wirsingblatt (mit Saison Gemüse),: gebratene Kräuterseitlinge, Soja Sud (Vegan) (F/K)€15,80

Kürbis – Serviettenknödel, Petersilienwurzel in Rahm,: Wilder Broccoli (A/B/E/F/G)€16,20

Wurstsalat von der Schinkenwurst: Zwiebeln, saure Gurken, Brot (1/2/4/7/A/F)€8,70
Schweizer Wurstsalat: Zwiebeln, saure Gurken, Emmentaler, Brot (1/2/4/7/E/A/F)€8,90
Salzfleisch mit geriebene Meerrettich: mit Brot€7,60

Fleischküchle auf Zwiebelsauce,: grünem und Kartoffelsalat (Af/E/B/F/G,J)€11,20
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken: mit Kartoffelsalat (A/B/E/G)€13,70
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken (Kleine Portion): mit Kartoffelsalat (A/B/E/G)€11,40
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken: Pommes oder Spätzle€14,20
Cordon Bleu vom Schweinerücken: mit Salat (A/B/E/G,1,3,4,7)€15,40

Rahmschnitzel vom Schweinerücken,: Spätzle und Salat (AE/F/G)€15,60

Kalbsnieren in Trollinger-sauce,: Bratkartoffeln (J)€18,90

Zwiebelrostbraten: (vom deutschen Rind) mit Brot (A/F/J)€22,50

Original Wienerschnitzel vom Kalbrücken,: Preiselbeeren mit Kartoffelsalat€23,60
Portion Kartoffelsalat: (F)€4,00
Portion Pommes Rot / Weiß: €4,00
Portion Spätzle: (Af/B)€4,20
Beilagen Salat: (F/G)€4,20

Schwäbische Maultaschen geschmälzt

grünem und Kartoffelsalat (A/B//E/F/J 1,4,7)€13,40

Schwäbische Maultaschen geschmälzt (Kleine Portion)

grünem und Kartoffelsalat (A/B//E/F/J 1,4,7)€10,60

Gemüse – Spinatmaultaschen auf Tomatensauce

mit Käse überbacken, Salat (Af/F/G/K)€13,90

Blutwurst – Maultaschen auf Sauerkraut,

Zwiebel Schmälze, Gebackene Leberwurst, Kartoffeln€15,20

Kürbis – Kalbfleischmaultaschen, Kalbsschwanz-Ragout,

gebratene Steinchampignons ,Salat (A/B//E/F/J 1,4,7)€17,20

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