Speisekarte Tisch Speisekarte


Suppen & Vorspeise

Rinderbouillon mit Flädle
(A/B//E/F)€5,00
Spargel– Bärlauch - Suppe
mit Spargel Einlage (E)€6,90
Geräucherter Tofu auf gegrilltem Fenchel in Olivenöl
Mandel Vinaigrette, Soja-joghurt (Vegan) (Ca/d)€10,90
Lachs-Pralinen auf Spargel
in lauwarmer Tomaten-Artischockenvinaigrette (A/B//E/F/G)€11,20
Carpaccio vom Tafelspitz in Senf
Vinaigrette, Bunter Spargelsalat, Salatbouquet (A/B//E/F/G )€13,20

Salate

Bunte Salatschüssel mit Haus-Senfdressing
mit Brot (F/G/J)€7,90
(Wahlweise dazu)
mit Maultaschenstreifen
mit Brot (A/B//E/F/J 1,4,7)€11,90
mit Halloumi (Grillkäse)
mit Brot (E/F/G/J)€11,20
mit Gegrillter BBQ-Hähnchenbrust
mit Brot (AF/J)€13,20
mit Gegrillte Rinderstreifen
mit Brot (F/G/J)€13,60

Unsere Klassiker

Fleischküchle auf Zwiebelsauce,
grünem und Kartoffelsalat (Af/E/B/F/G,J)€10,80
Schwäbische Maultaschen geschmälzt
grünem und Kartoffelsalat (A/B//E/F/J 1,4,7)€12,90
Schwäbische Maultaschen geschmälzt (Kleine Portion)
grünem und Kartoffelsalat (A/B//E/F/J 1,4,7)€10,40
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Kartoffelsalat (A/B/E/G)€13,20
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken (Kleine Portion)
mit Kartoffelsalat (A/B/E/G)€10,40
Original Wienerschnitzel vom Kalbrücken
(A/B/E/G)€23,40
mit Pommes oder Spätzle Aufpreis
€0,50
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Salat (A/B/E/G,1,3,4,7)€14,90
Cordon Bleu vom Kalbrücken
mit Salat (A/B/E/G,1,3,4,7)€25,20
Geschmorte Schweinebäckle
Bärlauchspätzle und Salat (Af/B/E/F/G/J)€16,40
Tellerrostbraten mit Zwiebeln
und Brot (A/F/J)€20,90
Portion Pommes Rot / Weiß
€3,80
Portion Spätzle
(Af/B)€4,00
Portion Kartoffelsalat
(F)€3,70
Beilagen Salat
(F/G)€4,00

Vegetarische Gerichte

Zucchiniküchle mit Schafskäse, Kräuter- Joghurt
mit Brot (A/B/E)€10,70
Käsespätzle mit Zwiebelschmelze
mit Salat (A/B/E/F/G)€12,20
Vegane Maultaschen
auf Rotem Linsen-Curry (Af/B/F/E)€13,90
Gemüse - Spinatmaultaschen auf Gemüse Bolognaise
mit Salat (Af/F/G/A)€14,20
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Parmesan
Spargelgemüse, Tomaten-Pesto (A/B/E/F/Ca)€14,60

Vesper

Schweinekopfsülze, Zwiebeln, saure Gurken, Senfdressing
und Brot (1/2/4/7/E/A/F)€8,20
Wurstsalat von der Schinkenwurst
Zwiebeln, saure Gurken, Brot (1/2/4/7/A/F)€8,50
Schweizer Wurstsalat
Zwiebeln, saure Gurken, Emmentaler, Brot (1/2/4/7/E/A/F)€8,90

Dessert

Kaiserschmarrn
mit Apfelmus (Af/Ca/B/E)€6,50
Alle Speisen können auf Vorbestellung abgeholt werden.